ARBRE DE NOËL 2016 - page 7

“ Arbre de Noël ”
À 30 000 FCFA / Personne
Bu et Deluxe
Entrées Froides
Poulet fermier de Noël aux champignons forestiers
Le Méchoui d’agneau con t au couscous
Brochette mixte poulet et bœuf en marinade
Pointe de Thiof/Mérou à la fondue de tomate au basilic
Le let de bœuf au poivre vert
Station pâte
Carottes glacées aux haricots verts et petits pois
Pommes fondantes au thym
Riz Composé
Plats Chauds
Notre Farandole de pâtisseries, tartes aux fruits, gâteaux
Cocktail et tranche de fruits de saison
« Traditionnel Bûche de Noël »
Desserts
Méli-mélo de salade au capitaine fumé et saumon fumé
Bouquet de crevettes au citron
Salade de choux blanc au jambon
Salade Andréa de pommes aux œufs
Salade Teranga aux gésiers
Salade de fruits de mer Thaï
Rouleaux de printemps au bœuf
Salade Caprese
Salade d’haricots verts à la tomate
Verrine d’avocat à la tomate, sauce cocktail
Assortiment de charcuterie et fromage tranché
Station salade Caesar
La corbeille du jardinier en Salad’Bar
Panaché de divers sauces et condiments
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