I n f o r m a t i o n s & r é s e r v a t i o n s : 3 3 8 6 9 3 3 3 3 / r e s e r v a t i o n s . d a k a r@r a d i s s o n b l u . c om
C O C K T A I L D U M O I S :
L e B u c k ' s F i z z
Histoire du cocktail "Buck's Fizz" Créé en 1921 et inventé par Pat McGarry,
barman du Buck's club de Londres en 1921.
Ce cocktail inspira le barman du Ritz de paris en 1925 qui mit au point une
variante et l'appelle "Mimosa": il inverse les proportions champagne/jus d'orange
et remplace le sirop de grenadine par du triple.
Ingrédients :
- 10 cl de jus d'orange frais
- 1cl de sirop de grenadine
- 12 cl de champagne frais
Préparation :
Versez directement dans un grand verre ballon le jus d'orange frais, complétez
avec le sirop de grenadine puis le champagne frais.
Décorez avec un raisin frais vert et servez…
Bonne dégustation !
